红糖是甘蔗做的，甜菜也可以做红糖的制作原料主要包括甜菜或者是甘蔗原料不同，在制作过程中所选择的制作工艺和流程也会有所区别一般来说在北方一般以甜菜为原料来制作红糖，但是以甘蔗为原料制作红糖的方法更为。红糖是什么做的？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
红糖是什么做的(1)
红糖是甘蔗做的，甜菜也可以做。
红糖的制作原料主要包括甜菜或者是甘蔗原料不同，在制作过程中所选择的制作工艺和流程也会有所区别。一般来说在北方一般以甜菜为原料来制作红糖，但是以甘蔗为原料制作红糖的方法更为常见。
红糖是什么做的(2)
红糖是甘蔗榨汁后过滤再熬制浓缩之后的产品，还含有很多杂质的状态，红糖中较多地保留了甘蔗所含的维生素和矿物质营养成分，包括维生素B1、维生素B2、钙、钾、镁、铁等成分。
红糖是什么做的(3)
红糖又称赤砂糖、紫砂糖，主要以甘蔗的茎汁为原料，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
