1、馒头蒸熟后不要急于卸屉先把笼屉上盖揭开,继续蒸3～5分钟待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完2、在蒸馒头。怎样蒸馒头不粘蒸笼布？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
怎样蒸馒头不粘蒸笼布(1)
1、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开,继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布。这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完。
2、在蒸馒头之前,要将笼布洗干净且水不要拧得太干。
3、或者在下笼时,将馒头扣到另一笼屉上,用手沾点水清拍粘住的笼布,笼布即可轻松拿掉。
