、鲜大蒜头10斤，白糖2斤，盐半斤，醋5斤2、将蒜头除去根须，留蒜衣2～3层3、取清洁盛具放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，5、倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头。醋泡大蒜的正确做法王刚？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
醋泡大蒜的正确做法王刚(1)
、鲜大蒜头10斤，白糖2斤，盐半斤，醋5斤。
2、将蒜头除去根须，留蒜衣2～3层。
3、取清洁盛具放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。
4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，
5、倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁要浸没蒜头。
6、将盖子盖上，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。
