苦荞麦与荞麦的区别

区别：食用方法不同苦荞麦：一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶荞麦：荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥。苦荞麦与荞麦的区别？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

苦荞麦与荞麦的区别(1)

区别：食用方法不同

苦荞麦：一般食用苦荞是将苦荞经脱壳、经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶。

荞麦：荞麦常用来做荞麦饭、荞麦粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。