1、新鲜菠菜洗净，摘好备用2、锅里烧热油，直接打入鸡蛋根据自己的喜好，吃几个打几个，煎成两面焦脆的荷包蛋3、将煎好的鸡蛋盛出来，并把里面的油都倒出来直接加入足够的清水，烧开，加入面条4、煮至。如何做菠菜煮面？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
如何做菠菜煮面(1)
1、新鲜菠菜洗净，摘好备用。
2、锅里烧热油，直接打入鸡蛋。根据自己的喜好，吃几个打几个，煎成两面焦脆的荷包蛋。
3、将煎好的鸡蛋盛出来，并把里面的油都倒出来。直接加入足够的清水，烧开，加入面条。
4、煮至面条八成熟(就是吃起来还有一点点硬的时候)，加入一大铲生抽，适量盐搅拌均匀。还可以根据口味加入胡椒粉或者十三香等，我喜欢简单干净的味道，就只加了生抽和盐。
5、加入洗净的菠菜，再煮1-2分钟左右即可。
