1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条,洗净放入盘中2、放入盘中后,放入干辣椒、盐、鸡精即可3、将花椒、葱段、姜丝放入油锅中炸出香味之后捞出,趁热将油泼到娃娃菜上即可材料:娃娃菜30。油淋娃娃菜怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

油淋娃娃菜怎么做(1)

油淋娃娃菜怎么做(1)

1、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长条,洗净放入盘中。

2、放入盘中后,放入干辣椒、盐、鸡精即可。

3、将花椒、葱段、姜丝放入油锅中炸出香味之后捞出,趁热将油泼到娃娃菜上即可。

油淋娃娃菜怎么做(2)

油淋娃娃菜怎么做(2)

材料:娃娃菜300g 小米辣 葱丝 做法:娃娃菜切成丝铺在盘子上,撒小米辣和葱丝,调一碗灵魂酱汁浇在上面!(一勺醋+一勺耗油+两勺味极鲜+糖适量)热油泼一下就可以吃啦![哇R][哇R] 娃娃菜配上酱汁又鲜又脆,非常爽口,吃出了家的味道[哭惹R]喜欢吃辣的姐妹可以再放点油泼辣子,用不完的酱汁可以留着下一顿继续吃[色色R][赞R]#凉拌菜 #娃娃菜 #家常快手菜 #家常菜 #减肥减脂吃这些 #记忆中的味道 #健康养生 #家常菜 #我的健康生活 #油淋娃娃菜

油淋娃娃菜怎么做(3)

油淋娃娃菜怎么做(3)

1.首先我们准备一下食材,娃娃菜2颗,切去根部,按着纹路把菜叶一片一片撕开,放入盆中,清洗干净后捞出,放在盘中备用。

2.红椒一片,切成菱形片,青椒一个,切成菱形片,和娃娃菜放在一起备用,大蒜4粒,用力拍扁后切成蒜末。

3.食材准备好以后,我们开始烹饪,锅内烧油,油热后,倒入蒜末,炒出蒜香味,加入蚝油3克,翻炒化开蚝油,把娃娃菜和青红椒倒入锅中,开大火,快速翻炒,把娃娃菜炒至断生。

4.下面我们开始调味,起锅加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜味,再淋入香油5克,为菜品增色增香,快速翻炒,化开调料。

5.临出锅前勾入少量水淀粉,与调料充分融合沾附在娃娃菜上,吃起来口感更加的浓郁,翻炒均匀后即可出锅装盘。

油淋娃娃菜怎么做(4)

油淋娃娃菜怎么做(4)

清炒油淋娃娃菜,清淡可口,不油腻好吃