冷藏能放七天左右一般情况下，新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月，而冷藏可以放一个星期左右不过，猪肉放在冰箱中冷冻的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样。肉放冰箱冷藏能放多久？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
肉放冰箱冷藏能放多久(1)
冷藏能放七天左右
一般情况下，新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月，而冷藏可以放一个星期左右。
不过，猪肉放在冰箱中冷冻的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好。
肉放冰箱冷藏能放多久(2)
存储时间
冷藏室：猪肉一般是可以保存个五天到七天近一周的时间。
冷冻室：猪肉一般是可以保存四、五个月的时间，一些零下二十度的冷冻室还可能保存至半年左右的时间。
肉放冰箱冷藏能放多久(3)
肉类食品放进冰箱里冷藏一般可以存放三天右，冰箱温度调至零下18度左右存放是最好的，这个温度可以保证肉类的新鲜度，让人吃了对身体没有打的危害。我建议最好存放的时间不要太长，新鲜的肉类营养比较丰富，冷冻时间太长会降低它的营养值和新鲜感，还会影响口感。
肉放冰箱冷藏能放多久(4)
保存时间为3个月。 低温贮藏法即肉的冷藏,在冷库或冰箱中进行,是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。
在低温条件下,尤其是当温度降到零下10℃以下时,肉中的水分就结成冰,造成细菌不能生长发育的环境。
肉放冰箱冷藏能放多久(5)
冷藏因为温度没有冷冻室温度那么低，肉类保质期保存的期限也随之缩短，大约为一个星期左右。
冷藏室温度恒定主要在零下5度左右，但是在这个隔层的肉类食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响，经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响肉类的保存，加速了猪肉的酸败，在冷冻室的猪肉会出现肉质的改变，同时在长时间冷冻下肉类的营养成分会有所流失，这时选择新鲜肉类为妙。
