1里脊肉放冰箱冷冻一下，拿出来后用刀切成丝(这样更容易切丝)2肉放在碗中，放入盐和料酒，然后搅拌均匀，腌制一下备用3红椒切丝，香菜梗切断，葱切未，姜切丝4锅中放油烧热，放入肉丝，中大火翻炒，炒至。红椒肉丝做法王刚？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
红椒肉丝做法王刚(1)
1里脊肉放冰箱冷冻一下，拿出来后用刀切成丝(这样更容易切丝)。
2肉放在碗中，放入盐和料酒，然后搅拌均匀，腌制一下备用。
3红椒切丝，香菜梗切断，葱切未，姜切丝。
4锅中放油烧热，放入肉丝，中大火翻炒，炒至肉丝发白时盛出备用。
5锅中放点油，放入葱姜煸香。
6再加入香菜梗和红椒，中大火将食材炒软。
7加入肉丝翻炒均匀。
8再加入酱油和盐，调味后就可以出锅了。
