将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉27烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油37把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表。空气炸鱼怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
空气炸鱼怎么做(1)
将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。
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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。
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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。
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小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。
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将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。
空气炸鱼怎么做(2)
材料：速冻鲳鱼1条、橄榄油、黑胡椒、细盐、海盐、孜然粉。
做法：先用细盐给鱼按摩全身。再用黑胡椒给鱼按摩全身。给鱼涂上橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。放入鲳鱼，200度10分钟（5分钟翻次面）。10分钟后取出，按喜好撒上海盐和孜然或者酱油即可
空气炸鱼怎么做(3)
材料：大带鱼 两条 、 孜然 适量 、 芝麻 适量 、 韩式烧烤辣酱 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 葱姜蒜 适量
烹饪步骤
步骤14
带鱼切段放入葱姜蒜，孜然芝麻，辣酱，盐等调料，腌制半小时
步骤24
放入空气炸锅
步骤34
200度烤制颜色金黄熟透即可
空气炸鱼怎么做(4)
用料
鱼
腌料 盐，料酒，黑胡椒，五香粉，生抽，等等等等
空气炸锅熏鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗净切块。
步骤 2
腌制鱼。料酒，盐，黑胡椒，五香粉，生抽。
步骤 3
空气炸锅200°预热三分钟
步骤 4
预热好后，空气炸锅的烤盘炸篮刷上一层油，摆入腌制好的鱼块，表面再刷上一层油（可以撒点小葱）
空气炸鱼怎么做(5)
鱼处理干净装盘，洒适量盐和十三香拌均，略腌几分钟。
用油刷将锅底底部抹点油，小鱼裹上面粉后放入空气炸锅中。
用油刷往小鱼身上点少许油，空气炸锅180度烤12分钟，中间翻面使小鱼两面酥脆即可。
