应该是膨鱼鳃,可以煲瘦猪肉,做法如下:材料:膨鱼鳃150克、瘦猪肉350克、红枣6克、枸杞3克、鸡脚100克、生姜5克、葱3克、食盐5克、鸡粉3克制作过程:1.先将膨鱼鳃浸3小时,再清洗干净,将瘦肉切。水律蛇煲什么好?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
水律蛇煲什么好(1)
应该是膨鱼鳃,可以煲瘦猪肉,做法如下:
材料:膨鱼鳃150克、瘦猪肉350克、红枣6克、枸杞3克、鸡脚100克、生姜5克、葱3克、食盐5克、鸡粉3克
制作过程:
1.先将膨鱼鳃浸3小时,再清洗干净,将瘦肉切件,鸡脚切件,生姜去皮,葱切段。
2.锅内烧水,待水开时,放入膨鱼鳃、鸡脚、瘦肉煮至除去血水,再用清水洗净。
3。将膨鱼鳃、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、鲜鸡脚放入炖盅,炖2.5小时后调味即可食用。
小贴士:膨鱼鳃是海产膨鱼的鳃,此汤有清热、养阴、化痰、定喘的功效。