原料：豆腐300克，京水菜200克，肉汤、精盐、味精和香油各适量1．将京水菜洗净，控净水分后切成3厘米长的段；豆腐切成细条，投入烧沸的盐水锅内煮沸片刻，取出后放入冷水中投凉2．锅置火上，倒入肉汤烧。水菜家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
水菜家常做法(1)
原料：豆腐300克，京水菜200克，肉汤、精盐、味精和香油各适量。
1．将京水菜洗净，控净水分后切成3厘米长的段；豆腐切成细条，投入烧沸的盐水锅内煮沸片刻，取出后放入冷水中投凉。
2．锅置火上，倒入肉汤烧沸，下入豆腐再烧沸，加入京水菜、精盐和味精煮至入味，淋入香油即成。
水菜家常做法(2)
用料：葱 适量，水菜 500g，蒜头 适量，酱油 适量，猪肉 100g，食用油 适量
水菜的做法步骤
步骤 1
水烧开
步骤 2
焯熟水菜
步骤 3
再放入猪肉
步骤 4
待猪肉熟后，再放入配料
水菜家常做法(3)
食材
青菜适量面粉少许清水适量
步骤
1选择新鲜的青菜，把青菜放在水里清洗干净
2把洗干净的青菜切成小块备用
3锅内放入清水烧开，把切好的青菜放进去烫软
4把烫好的青菜放入一个容器里备用
5锅内再次加入适量清水，加入少量面粉，用筷子快速的搅拌烧开成面汤状即可
6把面汤晾至不烫手，把它浇在青菜上面，然后盖上盖子
7每天用面汤浇一次，两三天就可以了，取其汤尝出有酸味就可以吃了
水菜家常做法(4)
1、水菜洗干净摘成段。尖椒切小粒。
2、烧热油锅加入蒜蓉。把切成小粒的尖椒加入一起炒。
3、倒入水菜继续大火翻炒。放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。
