什么是霉菌

霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。什么是霉菌？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

什么是霉菌(1)

霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。