高山铁观音属于乌龙茶,常见的茶叶有六大类,分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,它们分别对应了不同的发酵度,因为制作工艺及发酵程度的不一样,自然影响了口感以及茶汤颜色铁观音介于绿茶和红茶之间,。高山铁观音属于什么茶?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

高山铁观音属于什么茶(1)

高山铁观音属于什么茶(1)

高山铁观音属于乌龙茶,常见的茶叶有六大类,分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,它们分别对应了不同的发酵度,因为制作工艺及发酵程度的不一样,自然影响了口感以及茶汤颜色。铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,发酵程度在10%到90%之间。

铁观音具有各种花香的味道,可以分为清香型、浓香型、陈香型三种,一直深受人们的喜爱。

高山铁观音属于什么茶(2)

高山铁观音属于什么茶(2)

高山铁观音是中国乌龙茶中的极品,跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列,其香高韵长,醇厚甘鲜,品质超凡,驰名中外,被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。