材料发糕粉300公克，抹茶粉9公克，水180公克，细砂糖165公克，蜜红豆60公克做法1.先将发糕粉和抹茶粉一起过筛2.将作法1及水、细砂糖放入钢盆中，以打蛋器搅拌至无糖颗粒状的面煳，静置约20分钟。栗记抹茶仙豆糕做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
栗记抹茶仙豆糕做法(1)
材料
发糕粉300公克，抹茶粉9公克，水180公克，细砂糖165公克，蜜红豆60公克
做法
1.先将发糕粉和抹茶粉一起过筛。
2.将作法1及水、细砂糖放入钢盆中，以打蛋器搅拌至无糖颗粒状的面煳，静置约20分钟。
3.蒸锅预热至水开，将作法2的面煳装入模型中，撒上蜜红豆，放入蒸笼以中火蒸约20分左右即可取出。
