1、白面粉和全麦粉加盐混拌均匀2、鲜酵母用温热水化开,掺入面粉充分揉匀成面团,用湿布盖住,置温暖处发酵12-1小时至体积增倍3、取出面团、置面板上,轻揉约5分钟,作面包生坯,摆于烤盘上,再发酵约1。秋林大列巴做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

秋林大列巴做法(1)

秋林大列巴做法(1)

1、白面粉和全麦粉加盐混拌均匀。

2、鲜酵母用温热水化开,掺入面粉充分揉匀成面团,用湿布盖住,置温暖处发酵12-1小时至体积增倍。

3、取出面团、置面板上,轻揉约5分钟,作面包生坯,摆于烤盘上,再发酵约15分钟。

4、烤箱预热至200℃,面包坯表面刷鸡蛋浆,置于中层,烤15-20分钟即成。

秋林大列巴做法(2)

秋林大列巴做法(2)

秋林大列巴是一种以秋天的食材制作而成的传统意大利菜肴。以下是一种常见的秋林大列巴做法:

材料:

- 350克大列巴面包

- 200克熟栗子

- 150克熟南瓜

- 150克鲜蘑菇

- 100克意式香肠

- 1个洋葱

- 2瓣大蒜

- 200毫升鸡汤或蔬菜汤

- 50克帕尔玛干酪

- 2汤匙橄榄油

- 盐和胡椒粉适量

步骤:

1. 将大列巴面包撕成小块,放入搅拌器中,搅打成面包屑状备用。

2. 烤箱预热至180°C。

3. 将栗子和南瓜煮熟,稍微压碎备用。

4. 鲜蘑菇切片,意式香肠切成小块,洋葱和大蒜剁碎。

5. 在平底锅中热橄榄油,加入洋葱和大蒜炒至香味散发。

6. 加入香肠和蘑菇继续翻炒,直到香肠变色和蘑菇变软。

7. 加入煮熟的栗子和南瓜,炒匀。

8. 慢慢加入鸡汤或蔬菜汤,烧开后转小火煮10分钟,使汤汁稍微收干。

9. 加入大列巴面包屑,搅拌均匀。

10. 将炒好的秋林大列巴倒入烤盘中,平均铺平。

11. 在秋林大列巴表面撒上帕尔玛干酪。

12. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到顶部金黄酥脆。

13. 取出烤盘,稍微待凉一段时间后即可食用。

注意事项:

- 所用食材可以根据个人喜好进行调整,如添加其他蔬菜或豆类。

- 煮熟的栗子和南瓜最好不要过烂,以保留口感。

- 帕尔玛干酪可以根据个人喜好替换其他硬质干酪。

秋林大列巴做法(3)

秋林大列巴做法(3)

秋林大列巴是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:首先,将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

然后,将鸡蛋液倒入热锅中,煎至两面金黄,取出备用。

接下来,将大葱、姜蒜切碎,放入热锅中炒香。

随后,加入切成小块的秋林大列巴,翻炒均匀。

最后,加入适量的酱油、糖和料酒,翻炒均匀后加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。这道菜肴色香味俱佳,口感鲜美,是一道家常美食。

秋林大列巴做法(4)

秋林大列巴做法(4)

秋林大列巴是一道以锦涛果蔬为主要材料的传统菜肴,下面是它的做法:

材料:

锦涛果蔬:适量

其他蔬菜(如胡萝卜、洋葱等):适量

鸡蛋:适量

盐:适量

酱油:适量

食用油:适量

步骤:

锦涛果蔬洗净切片备用。其他蔬菜也洗净切片备用。

锅中加适量的食用油,将蔬菜炒熟。

打入适量的鸡蛋,炒匀。

加入适量的盐和酱油,继续翻炒均匀。

炒熟后,即可享用。

这道菜色香味俱佳,口感清脆,营养丰富。可以作为一道下饭菜或者小吃。根据个人口味,还可以根据需要添加其他调料和配料。

秋林大列巴做法(5)

秋林大列巴做法(5)

秋葵大列巴是一道以秋葵为主料的糕点,下面是一种常见的秋林大列巴的做法:

材料:

- 200克秋葵

- 120克低筋面粉

- 40克糖

- 2个鸡蛋

- 30克黄油(融化)

- 40克牛奶

- 12茶匙泡打粉

- 14茶匙苏打粉

- 适量葵花籽(可选)

步骤:

1. 将秋葵清洗干净,去掉头和尾,切成小片备用。

2. 取一个碗,将鸡蛋和糖放入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 加入融化的黄油和牛奶,再次搅拌均匀。

4. 将低筋面粉、泡打粉和苏打粉混合在一起,筛入步骤3的液体中,搅拌均匀成面糊。

5. 加入切好的秋葵片,轻轻拌匀。

6. 取一个烤盘,底部铺上一层油纸,将面糊倒入烤盘中。

7. 将烤盘轻轻震动几下,使面糊表面平整。

8. 如果喜欢,可以在表面撒上葵花籽,增加口感。

9. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤约25-30分钟,或直到表面金黄,用竹签插入不粘附即可。

10. 取出烤盘,待稍微冷却后,切成适合的大小进行享用。

注意:

- 在制作的过程中,尽量轻柔搅拌面糊,避免出现面糊过度搅拌而造成蛋糕体不松软。

- 烤箱温度和烤制时间根据个体烤箱的特性有所差异,可以根据自家烤箱进行调整。

- 可根据个人口味的喜好,增减糖的用量。

希望以上的秋葵大列巴的做法对您有所帮助,祝您制作成功!