1、宝塔花菜冲洗干净,掰成小朵2、樱桃萝卜去掉两头,再切上几刀不要切断3、老豆腐切片,起油锅放入老豆腐煎至两面金黄捞出4、用余油将娃娃菜翻炒至软5、加入炸好的豆腐片,加清汤6、加冬笋、木耳,。素火锅的家常做法汤底怎么做?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

素火锅的家常做法汤底怎么做(1)

素火锅的家常做法汤底怎么做(1)

1、宝塔花菜冲洗干净,掰成小朵。

2、樱桃萝卜去掉两头,再切上几刀不要切断。

3、老豆腐切片,起油锅放入老豆腐煎至两面金黄捞出。

4、用余油将娃娃菜翻炒至软。

5、加入炸好的豆腐片,加清汤。

6、加冬笋、木耳,再调入盐、胡椒粉,喜欢更鲜的可加少量蔬果粉。

7、再加樱桃萝卜、宝塔花菜、紫甘蓝、红薯粉丝后烧开。

8、移入火锅、烫入金针菇,撒上香菜即可。