步骤方式1五花肉洗干净,热锅,把猪皮煎一下!步骤方式2煎后刀刮干净,洗一下,擦干水分步骤方式3将五花肉切面片,再从中间切开,不要切断步骤方式4豆沙加点熟花生和熟芝麻,加白砂糖拌一下步骤方式5碗底铺红。夹沙肉的做法最正宗的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
夹沙肉的做法最正宗的做法(1)
步骤方式1
五花肉洗干净,热锅,把猪皮煎一下!
步骤方式2
煎后刀刮干净,洗一下,擦干水分。
步骤方式3
将五花肉切面片,再从中间切开,不要切断
步骤方式4
豆沙加点熟花生和熟芝麻,加白砂糖拌一下
步骤方式5
碗底铺红糖,
步骤方式6
把豆沙夹进肉中间,依次包好所有的肉,皮朝下整齐的码起来
步骤方式7
把剩下的红糖撒上去,没有就不撒,再把熟糯米铺上一层,
步骤方式8
放入蒸箱蒸2个半小时, 出锅要用盘子盖上翻过来即可