食材准备三文鱼洗净300克,生姜2片,日式姜片2块紫苏适量,生菜叶少许,黄瓜花少许,香菜适量,芥末适量,酱油适量方法步骤1、将三文鱼洗净切成厚片摆放在铺有紫苏叶子的盘中;2、生姜切细末,日式姜切片,。生鱼片的做法全过程?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
生鱼片的做法全过程(1)
食材准备
三文鱼洗净300克,生姜2片,日式姜片2块紫苏适量,生菜叶少许,黄瓜花少许,香菜适量,芥末适量,酱油适量。
方法步骤
1、将三文鱼洗净切成厚片摆放在铺有紫苏叶子的盘中;
2、生姜切细末,日式姜切片,浸泡在冰水中待用;
3、将姜末撒在生鱼片上,摆上沥干的日式姜片,黄瓜花和香菜点缀;
4、将芥末挤入碟中,另一碟中放入酱油即可。