乳腐汁料调料做法:先将红乳腐压碎,加入少许冷开水拌成薄糊状,再用洁纱布沥去渣子,放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳麻酱料调料做法:芝麻酱(或花生酱)用冷。火锅调料在家简单做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

火锅调料在家简单做法(1)

火锅调料在家简单做法(1)

乳腐汁料调料做法:

先将红乳腐压碎,加入少许冷开水拌成薄糊状,再用洁纱布沥去渣子,放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。

此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。

麻酱料调料做法:

芝麻酱(或花生酱)用冷开水边下边调成厚糊状,加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。