我是包起来的步骤 1土豆去皮,滚刀切小块,泡水里去除表面淀粉块头小容易熟,而且一口一个,边缘上特别脆,整个包外嘴里后,再嚼到中间的软心,两种口感在嘴里交替,很有特色步骤 2撒上椒盐、黑胡椒、油,搅拌。烤土豆空气炸锅要包起来吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

烤土豆空气炸锅要包起来吗(1)

烤土豆空气炸锅要包起来吗(1)

我是包起来的

步骤 1

土豆去皮,滚刀切小块,泡水里去除表面淀粉。块头小容易熟,而且一口一个,边缘上特别脆,整个包外嘴里后,再嚼到中间的软心,两种口感在嘴里交替,很有特色

步骤 2

撒上椒盐、黑胡椒、油,搅拌均匀,腌制5分钟。

步骤 3

空气炸锅200度,18分钟,中途翻面儿一次。

烤土豆空气炸锅要包起来吗(2)

烤土豆空气炸锅要包起来吗(2)

要包

1、主料:土豆1个。辅料:花椒粉少量、盐少量、葱花少量、植物油1大勺。

2、洗净去皮。

3、用擦菜板擦成片。

4、加入油,拌匀。空气炸锅200度,预热5分钟。

5、放入土豆片。180度,炸20-30分钟。5分钟后,取出,将粘连在一起的土豆片拨开,放回炸锅,继续炸。

6、其间不时取出翻动。

7、炸好后,出锅,放盐。

8、撒少许花椒粉,拌匀。用葱花点缀。

烤土豆空气炸锅要包起来吗(3)

烤土豆空气炸锅要包起来吗(3)

如果整个烤还是用锡纸包起来比较好,如果切成块或者片就不用包了,这样颜色好,特别有食欲