牛肉质地很硬，筋膜很多，比较难熟，如果切成小方块上笼蒸熟需要四十分钟左右如果拍粉或挂糊油炸后蒸，大约需要半小时1、蒸牛肉大概要蒸30分钟左右2、清蒸牛肉的做法，步骤如下：牛肉洗净放碗备用。牛肉一般要蒸几分钟？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
牛肉一般要蒸几分钟(1)
牛肉质地很硬，筋膜很多，比较难熟，如果切成小方块上笼蒸熟需要四十分钟左右。如果拍粉或挂糊油炸后蒸，大约需要半小时。
牛肉一般要蒸几分钟(2)
1、蒸牛肉大概要蒸30分钟左右。
2、清蒸牛肉的做法，步骤如下：牛肉洗净。放碗备用。
3、放酱油。放老酒。放盐。放姜。放电饭锅。
4、蒸半小时即可。
