步骤方式1做水煮鸡蛋之前把鸡蛋洗一下（即使蛋壳上没有鸡粪，也要鸡蛋洗）步骤方式2锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水没过鸡蛋（这样能使鸡蛋受热均匀）步骤方式3水开后，一定要用比较小的火慢慢地煮大火会使鸡。白水鸡蛋怎么煮？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
白水鸡蛋怎么煮(1)
步骤方式1
做水煮鸡蛋之前把鸡蛋洗一下。（即使蛋壳上没有鸡粪，也要鸡蛋洗）
步骤方式2
锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水没过鸡蛋。（这样能使鸡蛋受热均匀）
步骤方式3
水开后，一定要用比较小的火慢慢地煮。大火会使鸡蛋急剧受热，容易爆裂。
步骤方式4
水开后，小火10分钟左右，关火，盖锅盖，焖5分钟左右，待水变温后捞出鸡蛋，剥壳食用。
步骤方式5
这是剥好壳的白水煮鸡蛋
