板栗蒙山栗树生长的优质板栗为原料经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装，充氮气封口，再经过121℃高温灭菌1小时制作而成其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素，从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的。沂蒙山有什么特产？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
沂蒙山有什么特产(1)
板栗
蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装，充氮气封口，再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素，从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的口味。
沂蒙山有什么特产(2)
1、临沂煎饼
临沂煎饼是沂蒙山区的一种传统小吃，也是山东的代表食物之一。
2、红烧兔头
著名的沂蒙小吃，属于传统鲁菜。
3、莒南驴肉
莒南驴肉，色、香、味、形具佳。
4、蒙阴光棍鸡
因厨师全是男性，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”而得名。
5、蒙山板栗
已有1000多年的历史，为中国国家地理标志农产品。
沂蒙山有什么特产(3)
沂蒙山有十大特产：蒙阴蜜桃、蒙山光棍鸡、蒙山板栗、六姐妹煎饼、沂蒙名酒、蒙山全蝎酒、八宝豆豉、蒙山松菇、烤米饭。
此外蒙山资源丰富，还盛产板栗、山楂、苹果、黄梨、桃、杏、柿子、樱桃、核桃、大枣。中药材数百种，全蝎、连翘、何首乌、金银花等为名贵药材等
