步骤方式1猪蹄 1000克 、 豆瓣酱 150克 、 辅料 、 姜 20克 、 料酒 20克第一步；主料，已经清理干净的猪蹄步骤方式2第二步；辅料步骤方式3第三步；猪蹄入开水锅里焯出血水步骤方式4第四。酱肉猪蹄正宗做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
酱肉猪蹄正宗做法(1)
步骤方式1
猪蹄 1000克 、 豆瓣酱 150克 、 辅料 、 姜 20克 、 料酒 20克
第一步；主料，已经清理干净的猪蹄
步骤方式2
第二步；辅料
步骤方式3
第三步；猪蹄入开水锅里焯出血水
步骤方式4
第四步；姜切厚片铺在锅底
步骤方式5
第五步；猪蹄捞出放入
步骤方式6
第六步；倒入料酒
步骤方式7
第七步；倒入豆瓣酱，（用筷子稍微拌一下）喜欢辣椒就放两个红辣椒
步骤方式8
第八步；压力锅选择蹄筋就行，之后就该干嘛干嘛去
步骤方式9
第九步；炖好后就是这酱紫
步骤方式10
第十步；口感特别糯，酱香浓郁
