材料,面粉500克,发酵粉半代,放少量白糖,用温水和面,面发止2,5倍大,用手拉有长丝,用手揉成面团,愛吃什么馅都行,调好馅就可以蒸包子,冷水放止包子小火蒸20分钟,关火在焖5分钟即可,宣软白白的包子。包包子的方法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

包包子的方法(1)

包包子的方法(1)

材料,面粉500克,发酵粉半代,放少量白糖,用温水和面,面发止2,5倍大,用手拉有长丝,用手揉成面团,愛吃什么馅都行,调好馅就可以蒸包子,冷水放止包子小火蒸20分钟,关火在焖5分钟即可,宣软白白的包子就好了。

包包子的方法(2)

包包子的方法(2)

把面团擀成薄片,中间厚边缘薄,然后把包子馅放在面片正中间,左手托起带馅儿的面片儿,右手捏褶子一直捏到把整个包子和拢在一起。

包包子的方法(3)

包包子的方法(3)

方法如下:左手托着面皮,取适量的肉馅放入面皮中,右手的大拇指与食指捏面皮的边缘处然后向上提,这样一个褶就完成了,再继续之前的动作,包子就包好了,多尝试几次耐心点都能做好的,我第一次做的时候捏了好几个露馅的包子。