家常面的制作方法：1、面粉中加入清水，揉成一个面团2、将面团均匀等分成几个小面团3、取一个小面团放上干面粉，擀成一个薄饼4、饼上放入咸盐，涂抹均匀，再放入食用肉，涂抹均匀5、从一侧卷起成为一个。家常饼怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
家常饼怎么做(1)
家常面的制作方法：
1、面粉中加入清水，揉成一个面团。
2、将面团均匀等分成几个小面团。
3、取一个小面团放上干面粉，擀成一个薄饼。
4、饼上放入咸盐，涂抹均匀，再放入食用肉，涂抹均匀。
5、从一侧卷起成为一个面卷。反向转圈再压扁成一个面团。
6、再次擀成一个面饼即可上锅烙制。
家常饼怎么做(2)
步骤 1
温水和面，面稍微和软一点，老话说硬面饺子软面饼，在折的。 面团和好后饧15-30分钟。
步骤 2
做家常饼的关键步骤，擀平，撒盐，抹油，然后卷起来，切成小份。 老规矩，多搁油少放盐。
步骤 3
每一份都将切面封好口，擀成饼，注意不要擀的很薄，薄了没有层。
步骤 4
本来北方人烙大饼喜欢用大饼铛，但是现在这东西不多见了，所以还是用平底锅，锅要热透，然后改中火。 注意，锅里不放油！ 两面翻一翻，把饼烙到起鼓就算得了。 一定要起鼓了才说明里面层次分明，层多了自然口感就好。
