主料香菇辅料食用油 食盐煎香菇(电饼铛菜谱)的做法步骤1. 香菇用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净2. 用小刀切下香菇蒂,在香菇表面刻出花刀:先斜着45°切一刀3. 在另一侧斜切一刀4. 把切口处的香。用电饼铛怎么烤蘑菇?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
用电饼铛怎么烤蘑菇(1)
主料
香菇
辅料
食用油 食盐
煎香菇(电饼铛菜谱)的做法步骤
1. 香菇用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净。
2. 用小刀切下香菇蒂,在香菇表面刻出花刀:先斜着45°切一刀。
3. 在另一侧斜切一刀。
4. 把切口处的香菇剔出来
5. 重复上面的刀法,切成米字型的花刀。
6. 留几个完好的香菇,把香菇碎粒装在菌盖中。
7. 电饼铛预热,选择烙馅饼功能。
8. 烤盘刷薄油,放上香菇。
9. 盖上盖子,电饼铛自动计时。
10. 自动程序结束后,洒上少许食盐即可。
用电饼铛怎么烤蘑菇(2)
电饼铛烤蘑菇的制作方法如下: 主料:蘑菇1000克、面粉100克、鸡蛋1个。
辅料:油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、黄酒10毫升、十三香4克、辣椒粉5克、鸡精3克。1、蘑菇洗净控水后撕成粗丝,加入盐、酱油、黄酒、十三香、辣椒粉、鸡精,充分拌匀腌制10分钟。2、将鸡蛋打入装入面粉的大碗中,加入适量水,充分搅拌使其搅拌成浓稠的面粉鸡蛋液。3、将蘑菇放入面粉鸡蛋液中,翻面使蘑菇四周都沾满面粉鸡蛋液。4、电饼铛预热刷上一层油,预热结束,用筷子夹着蘑菇放入锅中,盖上锅盖,将电饼铛按键按到鸡蛋饼处。5、待语音提示结束,打开锅盖,将蘑菇翻面,再将按键按到鸡蛋饼处,再烤一次,待语音提示结束,煎至蘑菇两面四周都金黄色即可。
用电饼铛怎么烤蘑菇(3)
电饼铛烤蘑菇的制作方法如下: 主料:蘑菇1000克、面粉100克、鸡蛋1个。
辅料:油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、黄酒10毫升、十三香4克、辣椒粉5克、鸡精3克。1、蘑菇洗净控水后撕成粗丝,加入盐、酱油、黄酒、十三香、辣椒粉、鸡精,充分拌匀腌制10分钟。2、将鸡蛋打入装入面粉的大碗中,加入适量水,充分搅拌使其搅拌成浓稠的面粉鸡蛋液。3、将蘑菇放入面粉鸡蛋液中,翻面使蘑菇四周都沾满面粉鸡蛋液。4、电饼铛预热刷上一层油,预热结束,用筷子夹着蘑菇放入锅中,盖上锅盖,将电饼铛按键按到鸡蛋饼处。5、待语音提示结束,打开锅盖,将蘑菇翻面,再将按键按到鸡蛋饼处,再烤一次,待语音提示结束,煎至蘑菇两面四周都金黄色即可。