青菜是指食用茎叶类蔬菜！白菜，菠菜，芹菜，甘蓝，茼蒿，香菜，韭菜，蒜苔，空心菜，苋菜！花菜，西兰花，蒜苗，秋葵，青椒，生菜，小箩卜菜，茄子，小葱等北方的“青菜”是指所有的绿叶蔬菜油菜、菠菜、生。青菜是什么菜？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
青菜是什么菜(1)
青菜是指食用茎叶类蔬菜！白菜，菠菜，芹菜，甘蓝，茼蒿，香菜，韭菜，蒜苔，空心菜，苋菜！花菜，西兰花，蒜苗，秋葵，青椒，生菜，小箩卜菜，茄子，小葱等
青菜是什么菜(2)
北方的“青菜”是指所有的绿叶蔬菜。
油菜、菠菜、生菜、油麦菜、小白菜、茼蒿、芹菜，都是“青菜”。南方的“青菜”所指范围更小，相当于北方的“油菜”，或是绿叶菜。
南方所说的青菜、小青菜，其实就是小白菜。
青菜是什么菜(3)
蕹菜 别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。 该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川
