食材如下：杏鲍菇200克，猪肉200克，生抽7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克具体做法：1、杏鲍菇200克切片，猪肉200克切片，倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分。炒杏鲍菇的家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
炒杏鲍菇的家常做法(1)
食材如下：杏鲍菇200克，猪肉200克，生抽7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克
具体做法：
1、杏鲍菇200克切片，猪肉200克切片，倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟.
2、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色，倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀，倒入生抽2克，翻炒均匀即可
炒杏鲍菇的家常做法(2)
主料:杏鲍菇7－8个
辅料:大蒜2瓣，葱段适量，蚝油2勺，料酒2勺，生抽1勺，鸡精适量
— 烹饪步骤 —
1· 杏鲍菇洗净切片
2· 葱切段，蒜切末
3· 蚝油两勺，生抽一勺，料酒两勺
4· 少量食用油烧热
5· 葱，蒜爆香
6· 加入杏鲍菇炒出水份
7· 加入料酒，蚝油，生抽炒两到三分钟
8· 加入鸡精出锅
9· 好吃又简单的杏鲍菇就做好了
炒杏鲍菇的家常做法(3)
食材：
杏鲍菇2根
鸡腿蘑20克
食盐14茶匙
酱油4茶匙
葱、姜、蒜3克
淀粉、花椒15克
干辣椒10克
蚝油2茶匙
黄酒1茶匙
白糖半茶匙
1.杏鲍菇洗净
2.切成1.5-2厘米的见方小块
3.准备好花椒，干辣椒，花生
4.葱姜蒜切片
5.锅内放油，放入鸡腿菇中火煸炒
6.倒入黄酒烹香，再放入素蚝油翻炒均匀
7.盛出备用
8.锅内放油，放入花椒粒炸香(也可捞出花椒粒)，再放入干红辣椒，
9.待变色后放入葱姜蒜
10.放入鸡腿菇煸炒
11.酱油，糖，盐，淀粉放入小碗搅拌均匀
12.调料汁倒入锅内搅拌均匀，撒上花生炒均即可
