雪燕泡发二十小时合适,如果泡发时间过短,其中的营养无法完全泡出,而泡发时间过长,雪燕会出现变质现象,在保存雪燕的过程中,应该将其密封后放入干燥的环境中,而泡发的燕窝,则应该使用保鲜膜密封后放入冰箱。雪燕要泡发多久?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

雪燕要泡发多久(1)

雪燕要泡发多久(1)

雪燕泡发二十小时合适,如果泡发时间过短,其中的营养无法完全泡出,而泡发时间过长,雪燕会出现变质现象,在保存雪燕的过程中,应该将其密封后放入干燥的环境中,而泡发的燕窝,则应该使用保鲜膜密封后放入冰箱。

雪燕要泡发多久(2)

雪燕要泡发多久(2)

15-20小时。泡软之后用镊子去除树皮杂物,加老冰糖、红枣、枸杞等,隔水炖20-30分钟即可。雪燕泡发后成30-50倍增长,体积保存营养不外流。每人次用量约5克。可以用保鲜膜封严放冰箱。