什么叫牛蒡

牛蒡是指牛脖子部位的肉像牛肚子部位的肉叫牛腩牛腿部的肉叫牛腱子牛背部的肉叫牛里脊这些都是肉食店为了更方便于做买卖，而给牛身上不同部位的肉起的名字。什么叫牛蒡？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

什么叫牛蒡(1)

牛蒡是指牛脖子部位的肉。像牛肚子部位的肉叫牛腩。牛腿部的肉叫牛腱子。牛背部的肉叫牛里脊。这些都是肉食店为了更方便于做买卖，而给牛身上不同部位的肉起的名字。