材料黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油做法1.黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火2.捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水3.炒锅倒油4.扔进一些干辣椒段。黄豆芽怎么炒的好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

黄豆芽怎么炒的好吃(1)

黄豆芽怎么炒的好吃(1)

材料

黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油

做法

1.黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火。

2.捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水。

3.炒锅倒油

4.扔进一些干辣椒段炸香,放入些许的葱白段后倒入豆芽,大火快炒约1分钟,加盐、鸡精,最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。

黄豆芽怎么炒的好吃(2)

黄豆芽怎么炒的好吃(2)

黄豆芽首先把它清洗干净,然后起锅烧油,之前要把黄豆芽的水滤干净,然后把油里面放一些瘦肉,大蒜,辣椒之类的炒一下,最后再放黄豆芽,这样黄豆芽会更好吃一点

黄豆芽怎么炒的好吃(3)

黄豆芽怎么炒的好吃(3)

1、炒锅倒油烧热,加入黄豆芽翻炒2分钟,然后放少许白醋,翻炒后捞出;

2、锅中倒入食用油,加干辣椒、花椒粒煸炒出香味,再倒入黄豆芽一起炒,接着放入适量老抽上色,加生抽、白醋调味;

3、最后,放入葱段,加1勺食盐、1勺鸡精,翻炒均匀,盛出。

黄豆芽怎么炒的好吃(4)

黄豆芽怎么炒的好吃(4)

如炒着吃,可买嫩一点的黄豆芽,先把葱姜辣椒放锅里炒出香辣味,然后把豆芽放进去大火拌炒,加水少许稍煮一会,再加些调味料就行了。

黄豆芽怎么炒的好吃(5)

黄豆芽怎么炒的好吃(5)

炒少黄豆芽很好吃,也是下饭菜。首先,准备好五花肉,葱姜蒜片,起锅烧油,将葱姜爆炒,加入五花肉,炒后加五香粉,少许酱油,在放入黄豆芽爆炒,熟后,放蒜片,香醋,鸡精调味,放入少许淀粉,即可出锅,超级美味黄豆芽,口感美美哒!