主料牛肉半斤，青菜一斤辅料花椒适量，干辣椒适量，火锅底料适量，芹菜适量，姜蒜适量，豆瓣酱适量做法步骤：步骤1材料改刀步骤2放入芹菜梗和青菜翻炒步骤3放入牛肉翻炒步骤4放入芹菜叶和盐，味精，蚝油等步骤5。青菜牛头肉做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
青菜牛头肉做法(1)
主料
牛肉半斤，青菜一斤
辅料
花椒适量，干辣椒适量，火锅底料适量，芹菜适量，姜蒜适量，豆瓣酱适量
做法步骤：
步骤1
材料改刀
步骤2
放入芹菜梗和青菜翻炒
步骤3
放入牛肉翻炒
步骤4
放入芹菜叶和盐，味精，蚝油等
步骤5
炒熟
步骤6
完成
青菜牛头肉做法(2)
主料
熟牛头肉适量
青菜适量
大蒜适量
色拉油适量
生抽适量
辅料
盐适量
青菜牛肉的做法步骤
1.准备熟牛肉和青菜，熟牛肉可以自己煮，方法我在前面文字中写了，不明白还可以给我信息。如果觉得没有时间，买成品酱牛肉也是可以的。
2.牛肉切片。
3.青菜切段，大蒜拍松。
4.炒锅倒油，油热后下大蒜炒香。
5.下入牛头肉块翻炒。
6.下入青菜翻炒，淋一点儿生抽调味，因为牛肉本身就是咸的，一点儿生抽或者酱油就可以让青菜入味儿
7.拌炒均匀后出锅即可。除了用油麦菜，生菜，莴苣叶，芹菜，菠菜，大白菜等都可以用这个。
