主料江西米粉适量瘦肉适量辅料香葱适量生粉适量盐适量浓汤宝1个酱油适量.做法1.江西干米粉,过年时从老家带来的2.浓汤宝一小个3.现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟l4.八成熟的米粉倒入盆里,过。江西一绝正宗做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
江西一绝正宗做法(1)
主料
江西米粉适量
瘦肉适量
辅料
香葱适量
生粉适量
盐适量
浓汤宝1个
酱油适量.做法
1.江西干米粉,过年时从老家带来的
2.浓汤宝一小个
3.现在开始煮米粉,水烧开,放入米粉煮成八成熟
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4.八成熟的米粉倒入盆里,过冷水冲洗,沥干备用
5.香葱切末,瘦肉肥肉切片
6.肥肉熬出猪油
7.留猪油加清水烧开,放浓汤宝至融化
8.再放入生粉拌过的肉片
9.按着倒入沥干的米粉煮开
10.再加少许盐、酱油调味
11.最后撒入香葱末即可