第一步：先将黄豆或是绿豆取适量洗干净，放在容器里面泡，用低于40度的温水泡就行，水能盖过豆子就可以了，泡上10个小时以上，你就会发现豆子已经泡开了第二步：找找家里比较透气的篮子或者盆子，一定要透气的。在家如何自己发黄豆芽？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
在家如何自己发黄豆芽(1)
第一步：
先将黄豆或是绿豆取适量洗干净，放在容器里面泡，用低于40度的温水泡就行，水能盖过豆子就可以了，泡上10个小时以上，你就会发现豆子已经泡开了。
第二步：
找找家里比较透气的篮子或者盆子，一定要透气的，把泡好的黄豆或绿豆放在透气的盆里。（注意，盆地也需要有透气孔，没有的话自己扎几个小孔就行）
把豆铺平，用凉水再冲个三五遍，然后找一块干净透气的布给盖住放在阴凉的地方。
静等四五天，豆芽就都长出来了（切记一定不能晒太阳哦），想豆芽长一点的话，可以多放一天。
在家如何自己发黄豆芽(2)
这活儿非常简单也非常好做。首先把准备发芽的黄豆挑好，把破辦豆和坏豆挑出去，然后用15度的水泡三到四个钟头然后把水倒出去，用布盖好 放在温度在20度左右的地方，每天投三遍，几天就出芽
在家如何自己发黄豆芽(3)
先把黄豆淘洗干净，把坏的豆子捡出来。
再取个洗菜的沥水篮，将黄豆平铺在上面薄薄一层就行了不能多，然后将篮子放在一个带盖的锅里，锅里一点点水淹过篮子底就行，盖上盖子。每天喷两次水喷完赶紧盖子盖好，记住发豆芽不能见光。
在家如何自己发黄豆芽(4)
以下是在家自己发黄豆芽的步骤：
1. 清洗：将黄豆放入碗中，用清水浸泡约8-10小时，泡发豆子。之后，用清水将豆子冲洗一遍。
2. 放在容器里：将豆子放入有孔的容器中，比如说篮子状的芽菜盒，依照盒子的大小放适量的黄豆。要把黄豆撒平，使得漂流的水可以均匀溢出。
3. 浸泡：将盒子放入盆中，注入适量的水，让盒子可以漂在水面上。
4. 遮盖：在盒子上盖上完整覆盖的盖子或布。
5. 发芽：将盆子移到阴凉通风的地方，保持适量的温度，不要暴露在阳光下。每天重复上述浸泡消毒程序，并保持适当的湿度，一般每天喷水2-3次。
6. 去皮：等黄豆发芽约2-3天后，就可以拿出来食用了。此时豆芽已经长出了肚子，需要把豆皮去掉，然后用冷水洗干净，沥干即可。
7. 储存：将食用的豆芽放入容器中，盖上盖子放入冰箱即可。
注意，黄豆发芽过程中不要使用过于密封或者没有透气性质的容器。定期清洁发芽器具，保持环境卫生。
在家如何自己发黄豆芽(5)
可以自己在家发黄豆芽。
因为黄豆芽的发芽过程需要温度和湿度的控制，所以我们可以在家使用干净的玻璃瓶，加入适量的黄豆，加入适量的水，搁置一段时间后将水倒掉，倒掉后口朝下放置，调整好适当的水分和温度，每天换水一次，大约3-4天后就可以收获到新鲜的黄豆芽了。
黄豆芽不仅口感爽脆，而且味道鲜美，营养价值也很高，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，有助于增强身体免疫力，防止疾病的产生。
在家发黄豆芽不仅方便卫生，而且价格也比市场上购买的便宜，所以可以尝试在家制作黄豆芽。
