取3颗鸡蛋，放入盐，花椒大料面，韭菜，打散242.放入面粉，加入45度左右温水，再放入5克左右小苏打34搅拌均匀，面糊呈粘稠状，醒面十分钟左右最后一步热油，等油温升高，用勺子放入油锅炸至金黄色就可以。丹霞春姐美食鸡蛋泡泡做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
丹霞春姐美食鸡蛋泡泡做法(1)
取3颗鸡蛋，放入盐，花椒大料面，韭菜，打散
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2.放入面粉，加入45度左右温水，再放入5克左右小苏打
34
搅拌均匀，面糊呈粘稠状，醒面十分钟左右
最后一步
热油，等油温升高，用勺子放入油锅。炸至金黄色就可以了。大功告成
丹霞春姐美食鸡蛋泡泡做法(2)
往盆子里面打上5个鸡蛋，用筷子进行搅拌；搅拌完后，向盆里面倒入开水，使鸡蛋变为絮状，向内加入盐和鸡精
把面倒入鸡蛋盆内，边倒边搅动；搅拌5分钟左右，加入小苏打，继续搅拌 ；
最后再加点韭菜，搅拌均匀；搅拌好后，静置15分钟；
锅内倒油，油热后，用筷子夹取原料，放到油锅里进行油炸
油炸至金黄后，用筷子分别夹取到漏勺内控油装到盆内，香喷喷的鸡蛋泡泡就做好了
