步骤1香螺吐去泥沙,反复清洗干净步骤2香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥步骤3拓璞多功能料理机主机内放入清水,锅内放姜片,把香螺放在姜片上步骤4多功能蒸汽料理机设置1380W,5分钟就可。香螺怎么做又嫩又好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
香螺怎么做又嫩又好吃(1)
步骤1香螺吐去泥沙,反复清洗干净
步骤2香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥
步骤3拓璞多功能料理机主机内放入清水,锅内放姜片,把香螺放在姜片上
步骤4多功能蒸汽料理机设置1380W,5分钟就可以出锅了
步骤5蒸熟的香螺用牙签轻轻一挑,肉就整个出来了
香螺怎么做又嫩又好吃(2)
香螺又嫩又好吃的做法如下:
1、食材:香螺400g、盐3g、酱油3g、醋2g、花生酱5g、味精1g、姜3片。
2、把买来的香螺放在水中,加入2g盐,最好泡半天。
3、把香螺用水洗净,再捞起。
4、开火,锅里放入适量水。
5、等水温稍稍有点热了,在锅里放入姜倒入香螺。
6、盖上锅盖,把水煮沸。
7、等水煮沸后,打开锅盖,开着煮五分钟,捞起冲水即可。
8、接下来就做酱汤,在炒锅里放入少量水。
9、加入1g盐3g酱油2g醋5g花生酱把水煮开,再加入1g味精,关火。
10、最后把酱汤倒出,配合香螺就可以吃了。
香螺怎么做又嫩又好吃(3)
以下做法心香螺又嫩有好吃:
食材准备:香螺1斤,油盐适量,辣椒,老姜,蒜,豆瓣酱,老抽各适量
1.新鲜的香螺适量,
2.将香螺泡在加盐的温水中,这样可以排除其身体中的杂质,泡大概30分钟即可
3.锅中加油,待油8分热时加入辣椒,老姜,蒜,豆瓣酱,老抽爆炒,
4.然后加入香螺,翻炒3分钟,加水适量,盖上锅盖,焖8分钟左右,起锅
香螺怎么做又嫩又好吃(4)
可以做辣炒香螺锅中倒油,辣椒,葱姜蒜,爆香加郫县豆瓣酱炒出香味道,香螺加各种调味料,加水煮十分钟左右就可以