海鳗鱼和河鳗鱼哪个好吃

而从口感上来说，海鳗肉质没有河鳗肉质鲜嫩，并且海鳗有小刺；但是河鳗的肉比较少站在这个角度看，明显是河鳗略胜一筹河鳗鱼和海鳗鱼都是鳗鱼，只是生长环境不一样，都具有很高的滋补价值其特点是高脂肪高胆固。海鳗鱼和河鳗鱼哪个好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

海鳗鱼和河鳗鱼哪个好吃(1)

而从口感上来说，海鳗肉质没有河鳗肉质鲜嫩，并且海鳗有小刺；但是河鳗的肉比较少。站在这个角度看，明显是河鳗略胜一筹。

河鳗鱼和海鳗鱼都是鳗鱼，只是生长环境不一样，都具有很高的滋补价值。其特点是高脂肪高胆固醇，但是海鳗中的脂肪与胆固醇比河鳗要少得多，故一般认为海鳗比河鳗要好一些。