取250克洗净的豌豆苗,锅里放猪油50克,下30克大蒜末爆炒出香味,加入30克沸水,下豆苗翻炒,烹入5克白酒增香,加2克食盐,1克味精,10克白糖,继续翻炒1分钟左右起锅个人经验分享:先将豌豆。怎样做清炒豌豆苗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

怎样做清炒豌豆苗(1)

怎样做清炒豌豆苗(1)

取250克洗净的豌豆苗,锅里放猪油50克,下30克大蒜末爆炒出香味,加入30克沸水,下豆苗翻炒,烹入5克白酒增香,加2克食盐,1克味精,10克白糖,继续翻炒1分钟左右起锅。

怎样做清炒豌豆苗(2)

怎样做清炒豌豆苗(2)

个人经验分享:先将豌豆苗焯水处理一下,然后起锅烧油热放入少许蒜泥小米辣和盐,在放入豌豆苗炒制一分钟出锅盛出即可食用,口感清脆爽口清香。

希望以上回答对您有所帮助吧!