1、先将马鲛鱼洗净后切段2、备好葱花，生姜片，蒜末和料酒3、往热锅倒油4、热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起5、再把葱，姜，蒜下入爆出香味6、再把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒7、加入生抽和老抽烧出。马鲛鱼最好吃的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
马鲛鱼最好吃的做法(1)
1、先将马鲛鱼洗净后切段。
2、备好葱花，生姜片，蒜末和料酒。
3、往热锅倒油。
4、热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起。
5、再把葱，姜，蒜下入爆出香味。
6、再把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒。
7、加入生抽和老抽烧出酱油香味。
8、倒入开水，大火烧开后转中火烧至入味。
9、等汁水差不多留3分之一的时候撒入葱花熄火出锅。
