主料:黄豆芽300g,大蒜头适量,大蒜叶适量,红辣椒一个辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量1. 黄豆芽清洗干净,大蒜叶切成段、红辣椒和大蒜头切成末2. 起锅烧油,油七成热时,下大蒜头和大蒜叶、。王刚黄豆芽怎么炒好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
王刚黄豆芽怎么炒好吃(1)
主料:黄豆芽300g,大蒜头适量,大蒜叶适量,红辣椒一个
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量
1. 黄豆芽清洗干净,大蒜叶切成段、红辣椒和大蒜头切成末
2. 起锅烧油,油七成热时,下大蒜头和大蒜叶、黄豆芽入锅内,一起翻炒均匀,至黄豆芽变软,加盐、鸡精、蚝油调味,加大蒜叶翻炒均匀, 起锅装盘
王刚黄豆芽怎么炒好吃(2)
材料
主料:黄豆芽500克,
辅料:青蒜50克,
调料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克
做法
1.将黄豆芽择洗干净,控水备用;
2.青蒜洗净切段;
3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。
王刚黄豆芽怎么炒好吃(3)
主料
黄豆芽500g
辅料
韭菜少许
干椒节适量
蒜末少许
食盐适量
白醋几滴
姜适量
1. 豆芽洗净,韭菜切寸段。
2. 锅加油上火至4一5成热投入干椒节炝锅至酱红,加姜蒜末,倒入豆芽,滴入白醋旺火快炒至将断生调味撒韭菜段炒匀出锅。
王刚黄豆芽怎么炒好吃(4)
用料
黄豆芽 1盒
干辣椒 适量
葱 1段
姜 3片
生抽 适量
蚝油 适量
做法:
1、准备材料。
2、黄豆芽用水洗净,辣椒切段,葱和姜切丝备用。
3、热锅中放入油,放入葱丝和姜丝,炒出香味。
4、放入干辣椒煸炒。
5、放入黄豆芽翻炒至熟。
6、放入适量生抽和蚝油,翻炒均匀后收汁出锅即可。
王刚黄豆芽怎么炒好吃(5)
材料
黄豆芽,咸鱼,老姜,辣椒粉,鲜贝露
做法
1、咸鱼放油锅里炸脆,捞起用刀压碎或切也行,老姜切末。
2、水煮开关火,倒入黄豆芽,放入略焯一下就可以了,为了保证豆芽的脆脆的口感,捞起沥水。
3、锅中留油放入老姜爆香。
4、放入咸鱼粒略炒。
5、放豆芽拌炒。
6、放适量鲜贝露。
7、辣椒粉(量根据个人口味放),放几根红椒丝。