原料备用2.将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合3.揉成光滑的面团4.面团发酵好5.擀成长方形（忽略我的擀面技术）6.面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油7.用刀将折好的面皮。蝴蝶千层花卷的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蝴蝶千层花卷的做法(1)
原料备用。
2.将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。
3.揉成光滑的面团。
4.面团发酵好。
5.擀成长方形（忽略我的擀面技术）。
6.面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。
7.用刀将折好的面皮切成细条。
8.将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。
9.放在油纸上，绕成螺旋状。
10.绕好的面线即成小花卷。
11.胡萝卜切末。
12.顶部撒上胡萝卜末装饰。
13.冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可
蝴蝶千层花卷的做法(2)
1.面粉加入糖，酵母，泡打粉，用温水和成面团。面团分三份，分别和可可粉和南瓜茸揉成彩色面团。擀成大小一致的薄片。
2.将三种颜色的面皮叠加在一起。
3.把面皮擀开，从一边卷起。
4.切成2CM的厚片。
5.两片相对，用手捏成蝴蝶形。6.捏好的蝴蝶卷，醒发一会入蒸笼蒸熟即可。
