龙利鱼、鳜鱼、巴沙鱼、石斑鱼、鲟鱼等1、龙利鱼:又叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎龙利鱼肉质细嫩营养丰富,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类2、鳜鱼:其肉质细嫩,味鲜美,刺少肉多,营养丰富。哪些鱼没有刺?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

哪些鱼没有刺(1)

哪些鱼没有刺(1)

龙利鱼、鳜鱼、巴沙鱼、石斑鱼、鲟鱼等。

1、龙利鱼:又叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富,属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。

2、鳜鱼:其肉质细嫩,味鲜美,刺少肉多,营养丰富,是上等淡水食用鱼类之一。

3、巴沙鱼:其特征是体无鳞圆润,背部蓝黑色,腹部较白;头部扁宽,腹部狭窄,无肌间小刺。

哪些鱼没有刺(2)

哪些鱼没有刺(2)

鳕鱼的刺是非常少的。大刺基度本是所有的鱼类都具有的,起到支撑它们身体的作用。鳕鱼的体内自然也有大刺,排列比较有规则。不过,除了这些大刺之外,鳕鱼的体内基本没有小刺。当然,并不是说一点小刺都没有,它们的腹部有一些小刺,只不过数量非常少