食材清单羊肚菌 100克 、 羊肉 50克 、 粉丝 10克 、 羊肉汤 适量 、 姜片 2片 、 盐 适量烹饪步骤16羊肚菌很干净 刀削去泥土 冲洗即可26自然晾晒干36羊杂碎 羊肉 煮熟后切片46。羊肚菌能做什么汤？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
羊肚菌能做什么汤(1)
食材清单
羊肚菌 100克 、 羊肉 50克 、 粉丝 10克 、 羊肉汤 适量 、 姜片 2片 、 盐 适量
烹饪步骤
16
羊肚菌很干净 刀削去泥土 冲洗即可
26
自然晾晒干
36
羊杂碎 羊肉 煮熟后切片
46
原汁原味的羊肉汤 加入羊肉羊杂 粉丝
56
最后加入羊肚菌 煮3分钟 加入盐即可出锅食用
羊肚菌能做什么汤(2)
将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。
2、将鸡肉切成块状；红枣洗净备用。
3、鸡肉放入锅中，焯烫片刻，去除里面的血水，捞出，沥干水分备用。
4、炖锅中放入足量清水，放入鸡肉鸡生姜片，开大火煮沸。
5、然后放入羊肚菌、红枣煮沸后转小火再炖2小时左右。
6、出锅前加入适量食盐调味即可。
羊肚菌能做什么汤(3)
羊肚菌石斛猪骨汤
用料：猪骨适量 羊肚菌少量 石斛少量
做法
1、洗好猪骨！泡好羊肚菌和石斛。
2、把羊肚菌倒入砂锅里！
3、猪骨也倒进去！开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石斛全部煮到伸展开了！
小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了！
