用料：辣白菜、五花肉、葱、姜，味极鲜酱油、盐、花生油一、五花肉洗净，切片二、辣白菜切片三、备好葱花及姜末四、热锅凉油，油热放入五花肉片煸炒至出油，表面微黄五、葱花、姜末下锅翻炒出香味，加适量。王刚五花肉炖白菜的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
王刚五花肉炖白菜的做法(1)
用料：辣白菜、五花肉、葱、姜，味极鲜酱油、盐、花生油。
一、五花肉洗净，切片。
二、辣白菜切片。
三、备好葱花及姜末。
四、热锅凉油，油热放入五花肉片煸炒至出油，表面微黄。
五、葱花、姜末下锅翻炒出香味，加适量味极鲜酱油，继续翻炒至五花肉上色。
六、辣白菜入锅翻炒一会，加适量水，大火烧开后转小火焖炖至辣白菜软烂，少许盐调味即可。
王刚五花肉炖白菜的做法(2)
原料：白菜 (半颗)
豆腐 (一块)
粉条 (200克)
做法：1.准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味
2.将粉条在锅里煮一下，然后放10分钟，泡软
3.准备豆腐，将豆腐切块
4.准备葱姜蒜段
5.将砂锅里放入排骨汤
6.将葱姜蒜放入锅里，加入酱油，开锅后加入白菜豆腐，粉条，炖10分钟即可食用。
王刚五花肉炖白菜的做法(3)
五花肉炖白菜的做法步骤
准备材料
白菜切一厘米左右的段
葱姜切碎，五花肉切片
锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香
放入五花肉
煸炒至五花肉变色
放入白菜注意，.炖至白菜变软，汤汁出来再翻
加入适量盐，翻炒均匀继续炖，注意盐不要放多了，太咸会掩盖掉白菜的鲜味，味道淡淡的白菜才会有鲜甜的味道
炖至白菜熟透即可
装盘食用
小窍门&温馨提示
白菜入锅后一定不要翻炒，倒入一碗水盖上锅盖直接炖煮就可以了。这样炖出的白菜鲜香甘甜，入口即化白菜放进去就好，不要翻
倒入一碗水，转中火炖煮
