用料:脆皮猪仔包4个辅料:洋葱1 个 (切丝),无骨猪扒4 件 腌猪扒料:梳打粉1 4 茶匙,水 1 汤匙,西芹盐 1 茶匙,糖 1 2 茶匙,蒜头 2 粒 (剁碎),生抽1 汤匙,油1 汤匙,胡。猪扒包的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

猪扒包的做法(1)

猪扒包的做法(1)

用料:脆皮猪仔包4个

辅料:洋葱1 个 (切丝),无骨猪扒4 件 腌猪扒料:梳打粉1 4 茶匙,水 1 汤匙,西芹盐 1 茶匙,糖 1 2 茶匙,蒜头 2 粒 (剁碎),生抽1 汤匙,油1 汤匙,胡椒粉少许

烹饪步骤:

1.猪扒剁松,加入腌料腌15分钟。

2.猪扒取出用半煎炸形式煎至金黄,以剩馀油份炒香洋葱丝,备用。

3.将猪仔饱切开,夹入猪扒及洋蓖丝便成。