西兰花冲洗干净，掰成一朵一朵的，每一朵再切成两块；胡萝卜洗净，切成菱形2虾仁解冻后清洗干净，开后背去除虾线备用3锅中倒入适量的清水大火烧开，倒入西兰花和胡萝卜焯水2分钟，捞起来沥掉水分4锅中倒入。西兰花怎样做才好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
西兰花怎样做才好吃(1)
西兰花冲洗干净，掰成一朵一朵的，每一朵再切成两块；胡萝卜洗净，切成菱形。
2虾仁解冻后清洗干净，开后背去除虾线备用。
3锅中倒入适量的清水大火烧开，倒入西兰花和胡萝卜焯水2分钟，捞起来沥掉水分。
4锅中倒入适量的油，加入虾仁，调入适量的黑胡椒粉，翻炒到虾仁发红再盛起来备用。
5另起锅，锅中倒入适量的油，加入蒜末炒香。
6加入适量的蚝油、生抽、白糖和醋，调入适量的水淀粉翻炒均匀。
7倒入炒好的虾仁和炒过水的西兰花、胡萝卜片，翻炒均匀即可出锅装盘。
