步骤方式1先将鸡煮熟,大概40分钟后,取出鸡肉,去除骨头,用手顺着纹路撕步骤方式2加红椒加芹菜加蒜末步骤方式3加上酱油,花椒面,胡椒面,辣椒油,鸡精,白糖,拌匀即可步骤方式4最后装盘开吃步骤方。白宰鸡最正确的煮法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

白宰鸡最正确的煮法(1)

白宰鸡最正确的煮法(1)

步骤方式1

先将鸡煮熟,大概40分钟后,取出鸡肉,去除骨头,用手顺着纹路撕

步骤方式2

加红椒加芹菜加蒜末

步骤方式3

加上酱油,花椒面,胡椒面,辣椒油,鸡精,白糖,拌匀即可。

步骤方式4

最后装盘开吃

白宰鸡最正确的煮法(2)

白宰鸡最正确的煮法(2)

步骤方式1

准备好所需要的材料

步骤方式2

鸡冷水入锅,加入姜葱,八角,花椒,料酒,大火煮开关火焖30分钟

步骤方式3

捞出投凉

步骤方式4

贡菜放锅里煮15分钟捞出

步骤方式5

将贡菜切段

调成料汁:青红椒切圈,葱姜蒜切末,鸡汤半碗,复合制辣椒油,生抽,盐备好

步骤方式6

鸡肉切块

步骤方式7

贡菜段码盘底,将鸡块码在上面

步骤方式8

将调料汁淋在鸡块上即可