1、准备好食材，我这里准备了豆腐、粉条、白菜等，你可以根据自己喜好更换食材2、锅中加入适量的油，等待油热3、放入肉片翻炒片刻加入料酒老抽上色4、加入葱姜翻炒均匀5、白菜，豆腐、粉条放在炖锅中。家常大锅菜怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
家常大锅菜怎么做(1)
1、准备好食材，我这里准备了豆腐、粉条、白菜等，你可以根据自己喜好更换食材。
2、锅中加入适量的油，等待油热。
3、放入肉片翻炒片刻加入料酒老抽上色。
4、加入葱姜翻炒均匀。
5、白菜，豆腐、粉条放在炖锅中。
6、加入肉片。
7、加入水，最好没过食材。
8、锅开后转小火炖煮熟，加入适量的盐和香油香菜。
9、然后盛出即可。
