材料:红线椒1500克，白酒30ml，盐150克做法:1. 红辣椒冲洗干净2. 晾干多余水分3. 择去辣椒根蒂4. 先切后剁辣椒5. 辣椒全部剁碎后放入盆中6. 一斤辣椒用一两盐7. 把盐。夏天剁辣椒的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
夏天剁辣椒的做法(1)
材料:红线椒1500克，白酒30ml，盐150克
做法:
1. 红辣椒冲洗干净。
2. 晾干多余水分。
3. 择去辣椒根蒂。
4. 先切后剁辣椒。
5. 辣椒全部剁碎后放入盆中。
6. 一斤辣椒用一两盐。
7. 把盐放入剁辣椒中。
8. 拌匀腌制2小时。
9. 倒入30ml左右的高度白酒。
10. 装入瓶中，放阴凉地方保存。
